Cocinarás como un profesional diferentes tipos de carnes, utilizando una serie de técnicas donde una vez que las adquieras, vas a poder utilizarlas en muchos cortes.

Conocerás cuáles son las salsas y aderezos caseros que acompañan estas carnes.

Acompañarás estas técnicas con las mejores guarniciones que todos mis comensales siempre me piden y que complementan de manera armoniosa estas elaboraciones.

Prepararás cocteles que combinan de manera excepcional al paladar las carnes aprendidas.

Conocerás los tipos de cortes que uso, diferenciarlos y pedirlos como corresponde.

Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.

Desarrollado por MARTIN IRIGOIN, argentino y apasionado de la gastronomía.

Se dedico a la gastronomía hace más de 15 años.

En el 2021 fue invitado a participar de un programa de cocina en Argentina donde pudo extender sus conocimientos culinarios, explorar los secretos de sus colegas y poner la vara más alta para superarse día a día.

Esta experiencia dio lugar a que mucha más gente pueda probar sus selectas elaboraciones y fue ahí cuando decidió dar el paso y brindar toda esta información para que ustedes puedan lograr estos resultados.

De todas sus elaboraciones, las carnes de cocciones largas y esas que el hueso se despega solo son su especialidad.